ป้ายกำกับ: ขนมตาล
Posted in รู้จักต้นไม้
ลูกตาลสุก
ลูกตาลสุก คือ ลูกตาลโตนดที่แก่จัดและสุกเต็มที่ เนื้อลูกตาลสุกจะมีสีเหลืองส้ม เนื้อนิ่ม เนื้อมีเส้นใย เปลือกมีสีดำสลับสีส้มเหลือง เมล็ดลูกตาลสุกมีความแข็ง ลูกตาลสุกจะมีกลิ่นหอมมาก ต้นตาลโตนด เป็นต้นไม้ที่มีความสูง วิธีเก็บลูกตาลสุกจึงต้องรอให้ลูกตาลที…