สวัสดีเพื่อน ๆ วันนี้จะมาแนะนำพืชที่สามารถปลูกได้ง่าย คือ เสาวรส ซึ่งในปัจจุบันเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานกัน เนื่องจากมีรสชาติที่หอม เปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นเฉพาะตัว เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง
ปัจจุบันเสาวรส เราพบผลสุกของเสาวรส ซึ่งสามารถแบ่งได้ดังนี้ คือ ผลสุกสีเหลือง และสีม่วงแดง ซึ่งจากประสบการณ์จะพบว่า เสาวรสสีเหลือง จะมีรสชาติที่เปรียวกว่าผลสีม่วงเล็กน้อย
วิธีการรับประทานเสาวรส
- สามารถรับประทานเนื้อที่สุกได้ทันที บางท่านอาจเติมเกลือผงเล็กน้อย เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
- ปัจจุบันมีการแปรรูปเนื้อเสาวรส เป็น เครื่องดื่มน้ำเสาวรส ไอศกรีมเรสเสาวรส เป็นต้น
การขยายพันธ์
- สามารถใช้เมล็ดขยายพันธ์ได้ทันที โดยการล้างเมล็ดให้สะอาด ผึ่งลมให้แห้ง และนำลงไปเพาะในถุงได้ทันที เสาวรสเป็นพืชที่เพาะเมล็ดได้ง่าย เจริญเติบโตไว สามารถปลูกได้ในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เสาวรสเป็นพืชที่มีการเจริญเติบโตแบบเถา คือ เลื้อยลำต้นไปเรื่อย เราจึงต้องทำค้างให้กับเสาวรส
- เสาวรสชอบ พื้้นที่มีแสงแดดจัด ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในพื้นที่โล่ง จะได้ผลดี
ดังนั้นท่านที่มีพื้นที่และชื่นชอบการรับประทานเสาวรส ท่านสามารถปลูกเสาวรสไว้รับประทานได้ ซึ่งต้นเสาวรสจะมีอายุยืนสามารถเก็บผลรับประทานได้หลายปี
