สวัสดีทุกท่านที่ชื่นชอบการปลูกต้นไม้ วันนี้จะมาแนะนำต้นไม้ชนิดหนึ่งที่เราพบเห็นได้โดยทั่วไป บางท่านคิดว่าเป็นต้นไม้ไร้ค่า เป็นวัชพืช นิยมขึ้นอยู่ในท้องทุ่ง หรือ ป่าละเมาะต่าง ๆ แต่หลาย ๆ ท่านไม่ทราบว่าสามารถรับประทานลูกได้ คือ ต้นตะขบ ต้นตะขบเป็นพืชที่โตได้เร็ว ออกลูกให้รับประทานไวมาก
ลูกตะขบที่สุกจะมีสีแดงสด เนื้อนิ่ม หวาน ลูกมีขนาดเล็กประมาณ 0.75-1 เซนติเมตร ภายในเนื้อของลูกตะขบมีเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนมาก สามารถขยายพันธ์ด้วยเมล็ดหรือการขุดต้นอ่อนมาปลูกก็ได้
ลูกตะขบ เป็นผลไม้พื้นบ้านที่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ ท่าน ดังนั้นหาต้นตะขบมาปลูกสักต้น เพราะต้นตะขบออกลูกทั้งปี และสามารปลูกให้ร่มเงาได้ด้วย เพราะต้นตะขบมีใบมากสามารถตั้งม้านั่ง หรือแคร่ เพื่อนั่งพักผ่อนใต้ต้นได้
