สวัสดีเพื่อน ๆ วันนี้จะมาแนะนำต้นไม้ที่สามารถปลูกได้ง่าย สามารถปลูกเป็นไม้ประดับและทานผล ภายในพื้นที่บ้านได้ ต้นไม้ที่จะมาแนะนำ คือ ต้นมัลเบอรี่ หรือ ต้นหม่อน เป็นพืชที่นิยมปลูกกันมากในปัจจุบันนี้ เนื่องจากรสชาติของลูกหม่อน มีรสชาติ หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ และสามารถรับประทานผลสดได้ทันที เป็นผลไม้กินเล่นที่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ ท่าน
ลักษณะผล เมื่อสุกเต็มที่สีแดงม่วง รสชาติหวานอมเปรี้ยว
สำหรับสายพันธุ์ต้นมัลเบอรี่ ที่นิยมปลูกกันในประเทศไทย ได้แก่ สายพันธ์เชียงใหม่ 60 กำแพงแสน 84 และบุรีรัม 60 เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาและเหมาะกับสภาพอากาศในบ้านเราและให้ผลผลิตได้ดี
วิธีการปลูกต้นมัลเบอร์ลี่
สามารถขยายพันธุ์ด้วยวิธีปักชำ ซึ่งท่านสามารถตัดกิ่งจากมัลเบอร์รี่จากต้นพันธ์ โดยเลือกิ่งที่ไม่อ่อนจนเกินไป นำมาปักชำในถุง ให้รดน้ำและดูแลไปเรื่อย ๆ เมื่อต้นมัลเบอร์รี่เริ่มติดใบ และแตกกิ่ง จึงนำลงปลูกในดิน
ต้นหม่อนเป็นพืชแตกกิ่งออกเป็นทรงพุ่ม ดังนั้นหากท่านปลูกจำนวนมาก ควรเว้นพื้นที่ระหว่างต้นประมาณ 3-4 เมตร เพื่อไม่ให้ต้นที่เจริญเต็มที่เบียดเสียดกัน
การให้ปุ๋ย สามารถใช้ปุ๋ยคอก เช่น ขี้วัวแห้ง ใส่บำรุงต้น หรือปุ๋ยเคมีสูตรกลาง 15-15-15 เพื่อบำรุงต้นให้สมบูรณ์ ต้นหม่อนที่โตเต็มที่จะเริ่มให้ผลผลิต และจะติดผลจำนวนมากเมื่อต้นโตเต็มที่
ต้นมัลเบอร์รี่ ต้องการน้ำในช่วงติดผล ดังนั้นช่วงนี้เราต้องรดน้ำให้ต้นชุ่มชื้น หากขาดน้ำลูกหม่อนอาจเหี่ยว และร่วง ผลโตไม่เต็มที่
สำหรับท่านที่ไม่มีพื้นที่ อาจปลูกต้นมัลเบอร์รี่ ในกระถางหรือท่อซีเมนต์ ก็สามารถให้ผลผลิตได้เช่นกัน แต่ต้นอาจจะไม่โตเต็มที่และให้ผลผลิตจำนวนมากเหมือนปลูกลงดิน เพราะระบบรากถูกควบคุมพื้นที่ ทำให้ต้นไม่สมบูรณ์
ลูกมัลเบอร์รี่ หรือลูกหม่อน นอกจากการรับประทานผลสดแล้วยังมีการแปรรูปเป็นผลผลิตต่าง ๆ เช่น น้ำมัลเบอร์รี่ แยมมัลเบอร์รี่ ไวน์ เป็นต้น
ดังนั้นหากท่านมีพื้นที่ในบริเวณบ้านหรือสวน แนะนำให้ปลูกต้นมัลเบอร์รี่ ไว้รับประทานผล เพราะเป็นพืชที่ดูแลได้ง่าย ออกผลให้กินตลอดปี
